近年來，消費者越來越重視食品安全問題，拿肉類食品來說，對瘦肉精檢測的需求越來越大，如何在龐大市場中快速檢測出瘦肉精超標的肉類食品，這對市場的工作人員來說也是一個不小的難題。

　　不過隨著食品快檢技術(shù)的進步，越來越多的超市、肉類食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場開始選擇瘦肉精檢測儀進行檢測。

　　瘦肉精檢測儀采用膠體金檢測方式，可以有效提升瘦肉精檢測的效率，并且后期可以根據(jù)需求自主增加其它的膠體金檢測項目。

　　與傳統(tǒng)的實驗室檢測相比，使用瘦肉精檢測儀，可以有效提高食品檢測效率，降低食品檢測的成本。而且儀器的操作難度低，無需專業(yè)的技術(shù)人員就可以完成檢測工作，有助于儀器進一步在市場上擴大使用范圍。