新聞資料2020-04-20

哪些蔬菜要檢測農(nóng)殘檢測

使用蔬菜農(nóng)殘檢測設備進行蔬菜農(nóng)殘檢測，不僅可以把關蔬菜的質(zhì)量，也讓消費者對蔬菜更加放心購買。蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊活愞r(nóng)產(chǎn)品，在蔬菜的生長過程中，使用農(nóng)藥殺蟲是一種有效的防治手段，因此消費者在購買蔬菜時會有所顧慮，擔心購買的蔬菜農(nóng)殘超標，而農(nóng)藥又是看不見摸不著的，所以使用蔬菜農(nóng)殘檢測設備對于保障蔬菜質(zhì)量安全，增強消費者購買蔬菜的信心具有一定的推動作用。

市面上蔬菜的種類有很多，并不是每一種蔬菜都有農(nóng)殘超標的風險，那么我們需要注意哪幾種蔬菜呢？哪些蔬菜是需要進行蔬菜農(nóng)殘檢測的呢？我國一直高度重視蔬菜農(nóng)殘超標問題，相繼制定了多種蔬菜農(nóng)藥的最高殘留限量標準，對于韭菜、生姜、毛豆、西紅柿、油菜、黃瓜、茄子等蔬菜加強農(nóng)藥殘留檢測，專家指出，葉菜類要比根莖類菜的農(nóng)藥殘留多，因為他們的葉片柔軟，水分含量大，蟲子愛吃。蔬菜農(nóng)殘檢測設備加強對這類蔬菜的農(nóng)殘檢測。

蔬菜農(nóng)殘檢測設備在各類銷售場所配備，包括蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市等場所，這些場所配備蔬菜農(nóng)殘檢測設備可以開展蔬菜農(nóng)殘自檢工作，并將蔬菜的農(nóng)殘檢測結果進行公示，讓消費者能夠放心購物。各級食品安全監(jiān)管部門也可使用蔬菜農(nóng)殘檢測設備即可進一步擴大農(nóng)殘檢測范圍，提升農(nóng)殘檢測速率和效果，規(guī)范蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場，降低農(nóng)產(chǎn)品安全事故風險。

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