行業(yè)新聞2020-03-23

快速食品檢測儀對自熱食品的安全檢測

快速食品檢測儀對自熱食品的安全檢測，自熱食品指的是不依靠火、電等加熱方式，用自熱發(fā)熱包加熱的預(yù)包裝食品，自熱食品主要是通過化學(xué)反應(yīng)讓產(chǎn)品制熱，安全性無從保障且缺乏相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。但是自疫情爆發(fā)后，各行各業(yè)都按下暫停鍵，特別是餐飲行業(yè)，不準(zhǔn)店家開門售賣餐食，導(dǎo)致大多是餐飲店經(jīng)營慘淡。而原先備受爭議的自熱食品卻銷量大增，似乎迎來了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天。自熱食品種類多、營養(yǎng)價值高、使用便捷，同時又能滿足不同人員的飲食需求，這些都是促使自熱食品銷量大增的原因。

隨著自熱食品的銷量不斷的增加，其安全性也成為一個不容忽視的問題，塑化劑超標(biāo)問題成為消費者對自熱食品關(guān)注的問題之一。塑化劑是一種化工產(chǎn)品添加劑，廣泛應(yīng)用于塑料制品、化妝品及清洗劑等材料的工業(yè)生產(chǎn)過程中，由于塑化劑可起到乳化、增稠等作用，所以常被非法應(yīng)用于運動飲料、果汁果醬和調(diào)味品等食品飲料中，自熱食品是通過化學(xué)反應(yīng)加熱，其安全性無法得到有效的保障，所以需要對這一類食品做一些安全檢測。
快速食品檢測儀可定性定量的檢測自熱食品中的成分含量，智能化程度高、操作簡單、檢測準(zhǔn)確度高，抗干擾性強，適用于大量的食品安全檢測。同時配備熱敏打印機，對檢測的結(jié)果進行打印公示，公開透明，讓消費者直觀了解自熱食品的安全性，理性購買。

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