行業(yè)新聞2020-09-28

食品甲醛快速檢測(cè)儀工作原理

食品甲醛快速檢測(cè)儀可以檢測(cè)各類食品中的甲醛含量，，甲醛是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，是禁止在食品加工中使用的，但是由于甲醛的添加可以改變食品的色感同時(shí)也能起到一定的保鮮作用，所以一些非法商家在利益的驅(qū)動(dòng)下會(huì)通過添加甲醛來保持食品的新鮮。人們一旦誤食甲醛可能會(huì)引起人體過敏、食品中毒等疾病的發(fā)生，所以現(xiàn)在采用食品甲醛快速檢測(cè)儀來檢測(cè)食品中的甲醛含量，防止其進(jìn)入人體，危害人體健康。

食品甲醛快速檢測(cè)儀屬于一款食品安全檢測(cè)儀器。食品安全檢測(cè)的原理為預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)。

食品甲醛快速檢測(cè)儀主要有主機(jī)、樣品前處理器具和試劑盒等部分構(gòu)成，既適合實(shí)驗(yàn)室也適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，應(yīng)用空間大。儀器的光源和檢測(cè)器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確性高，穩(wěn)定性強(qiáng)，采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。食品甲醛快速檢測(cè)儀的使用可以有效防止含有的甲醛的食品進(jìn)入人們餐桌，危害人體健康安全，儀器的使用進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)管，規(guī)范是屁你的生產(chǎn)，禁止含有甲醛的食品在市場(chǎng)上銷售。

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