行業(yè)新聞2021-08-26

食品甲醛檢測儀保證海鮮食品安全

　　近幾年來，食品安全事故和食品檢測結(jié)果的大量報道逐漸使人們慢慢意識到食品中的各種問題，例如農(nóng)藥殘留超標，獸藥殘留超標，重金屬超標，細菌總數(shù)和大腸桿菌超標，違禁物質(zhì)的添加以及食品添加劑的超標。上述所有因素很容易導(dǎo)致食品安全不合格，但是食品中可能存在甲醛，這種現(xiàn)象也很普遍。

　　食品甲醛檢測儀可檢測食品海鮮中的甲醛含量，因為其生長環(huán)境和自身的生長條件，食品海鮮中將攜帶某些甲醛。人們經(jīng)常吃帶有甲醛的海產(chǎn)品，但甲醛含量相對較低，食品海鮮中的甲醛含量也不同，同時食品海鮮中的甲醛含量與捕獲季節(jié)，儲存時間，儲存條件等因素有關(guān)，但也與新鮮度和加工條件有關(guān)。食品甲醛檢測儀可以檢測食品海鮮中的甲醛含量，避免甲醛含量超標準，傷害人們的身體健康。

　　甲醛是一種毒性很強的化學(xué)物質(zhì)，在食品生產(chǎn)加工中是禁止使用的。但是，還是有一部分商家，企業(yè)將通過浸泡甲醛來保持食品海鮮的新鮮度，從而改變食品的顏色感并增強防腐功能。

　　而消費者一旦誤食甲醛，可能會導(dǎo)致人體過敏，食物中毒等疾病，因此現(xiàn)在使用食品甲醛檢測儀來檢測食品海鮮中的甲醛含量，以防止其進入人體并危害人體健康。食品甲醛檢測儀的應(yīng)用進一步加強了食品安全監(jiān)管，規(guī)范了海產(chǎn)品的生產(chǎn)，并禁止在市場上銷售含有過量甲醛的海產(chǎn)品。

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